恒例‼餅つき大会
2017/1/26
こんばんは、江戸川区の幸せ高齢者施設アゼリーアネックスです♪
毎年、恒例となりました餅つき大会が先日行われました。
餅をつく前に、包丁を手に取り、雑煮に使う野菜を切っていきます。
雑煮の準備が出来たら、具材が煮えるまでコトコト煮ていきます。
その間に、包丁を杵に持ち替え、餅を仕上げていきます。
皆様、腰を入れて杵を持ち上げ、餅をついていきます。
福原施設長も飛び入り参加。大きな大きな杵を持ち、餅をついて頂きました。
丁度、餅が仕上がったころ。雑煮も出来上がった様子です。
雑煮、あんこ餅、大根おろし餅を皆さま完食されていました。
あまりにも美味しい餅や雑煮だった為、完成した料理の写真を撮るのを忘れて職員も頂いてしまいました。
今年、初のイベント。皆様、楽しんで頂けた様子です。
来年は、どんな餅つきになるのでしょうか。
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